ニャゴめし酒場

田舎のアマチュア写真家のたわごと

疲れた時は豚ソテーでパワーチャージ!

4月から新生活が始まって疲れたり、 連休が終わって疲れたり、 春になって活動的になったりして疲れてませんか?

 

自分は新生活も始まっていないのに、連休もダラダラしてたのに、 確かに春めいて冬よりは活動的になった

しかし、今までにない疲れを感じてる

なぜだか・・・

歳のせいか・・・

いや、否定しよう

こんな時には肉だ!

肉を食おう!!

それもニンニクと共に

ニンニク醤油味でトンテキ風 ズバリ、旨いです

ライスに合います、アルコールに合います

味付けが厚みのある豚肉ともマッチして、パワーがチャージできた気がします

 

また、がんばれそうかも

でも、くじけちゃうかも・・・

 

画像付きの詳しい作り方はこちら⇩

豚ロースのニンニク醤油ソテー by ニャゴめし食堂

豚ロースのテキカツ用と表記されてましたが、トンテキ並みの厚みあり

トンテキを作る場合にも応用できます