先週末に引き続き、今週も豚足煮込みを作ってしまった
いや別にコラーゲンを摂りたいとかではなく、ただ豚足が好きだからー
とろけるぅ～、食感も味も好き
たぶん飽きるまで食すと思う
2年前も煮込み豚足の市販品（真空パックされた１本売り）を毎日食べてた
ドラッグストアで売っていて、棚に並ぶと全部買い占めてた
ほぼ飽きたころに、その店が販売を終了した
飽きたとはいえ、たまには食べたかったけど、他の店ではあんがい高い
作るのも時間かかるし手間だし、豚足とは距離を置いた
ところが、ストウブ鍋の登場で自分の人生が変わった
煮て放置、煮て放置をくり返しするだけで、骨付き肉がズル剥ける
夢のようだ 野菜も旨みがでるし いやぁ、いいですよ、ストウブ
