にんにくの芽、食べますか？ 正直言って、どう食べていいのか取っ付きにくい食材のひとつ 炒めたりが定番でしょうが、固そうなイメージがあり、下処理はどうなのか？ 皮はむくのか？茹でたほうがいいのか？ と、一度は疑問に思います この度、つぼみ付きのニ…